Esta norma especifica dos métodos para la determinación del punto de fusión en tubos capilares abiertos, comúnmente conocido como punto de deslizamiento, de grasas y aceites animales y vegetales.
DS/EN ISO 6321:2002 Historia
2021DS/EN ISO 6321:2021 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del punto de fusión en tubos capilares abiertos. Punto de deslizamiento (ISO 6321:2021)