Esta norma internacional especifica un método para la determinación de la absorbancia en longitudes de onda ultravioleta de grasas y aceites animales y vegetales.
DS/EN ISO 3656:2011 Historia
2011DS/EN ISO 3656:2011 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación de la absorbancia ultravioleta expresada como extinción UV específica.