DS/EN ISO 21871:2006
Microbiología de alimentos y piensos para animales - Método horizontal para la determinación de números bajos de presuntos Bacillus cereus - Técnica del número más probable y método de detección

Estándar No.

DS/EN ISO 21871:2006

Fecha de publicación

2006

Organización

Danish Standards Foundation

Ultima versión

DS/EN ISO 21871:2006

Alcance

Esta norma especifica un método horizontal para la detección de la enumeración de números bajos de Bacillus cereus presuntamente viables mediante la técnica del número más probable. Esta norma es aplicable a: 　——productos destinados al consumo humano y a la alimentación animal, y - muestras ambientales en el ámbito de la producción y manipulación de alimentos.

DS/EN ISO 21871:2006 Historia

• 2006 DS/EN ISO 21871:2006 Microbiología de alimentos y piensos para animales - Método horizontal para la determinación de números bajos de presuntos Bacillus cereus - Técnica del número más probable y método de detección