DS/EN ISO 20838:2006 Microbiología de alimentos y piensos - Reacción en cadena de la polimerasa (PCR) para la detección de patógenos transmitidos por los alimentos - Requisitos para la amplificación y detección de métodos cualitativos
Esta norma internacional proporciona el marco general para métodos cualitativos para la detección de patógenos transmitidos por alimentos mediante la reacción en cadena de la polimerasa (PCR). Cubre los requisitos generales para la amplificación específica de secuencias de ácidos nucleicos diana y la detección y confirmación de la identidad de la secuencia de ácido nucleico amplificada. Las pautas, los requisitos mínimos y las características de rendimiento descritos en esta norma internacional tienen como objetivo garantizar que se obtengan resultados comparables y reproducibles en diferentes laboratorios. Esta norma internacional se ha establecido para patógenos transmitidos por alimentos en o aislados de los alimentos.
DS/EN ISO 20838:2006 Historia
2006DS/EN ISO 20838:2006 Microbiología de alimentos y piensos - Reacción en cadena de la polimerasa (PCR) para la detección de patógenos transmitidos por los alimentos - Requisitos para la amplificación y detección de métodos cualitativos