Esta norma especifica un método que utiliza tres extracciones con hexano para la determinación del contenido de materia insaponificable de grasas y aceites animales y vegetales. El método es aplicable a todas las grasas y aceites, pero no a las ceras. PRECAUCIÓN: Sin embargo, en comparación con el método indicado en la norma ISO 3596, el presente método proporciona resultados sistemáticamente bajos.
DS/EN ISO 18609:2002 Historia
2002DS/EN ISO 18609:2002 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación de materia insaponificable. Método mediante extracción con hexano.