Este documento establece el principio general y el protocolo técnico para la validación de métodos alternativos en el campo del análisis microbiológico de alimentos, piensos y muestras ambientales y veterinarias.
DS/EN ISO 16140:2003 Historia
2011DS/EN ISO 16140/A1:2011 Microbiología de los alimentos y piensos para animales - Protocolo para la validación de métodos alternativos - Enmienda 1
2003DS/EN ISO 16140:2003 Microbiología de alimentos y piensos para animales - Protocolo para la validación de métodos alternativos