Esta norma especifica un método para la determinación enzimática del contenido total de almidón de los piensos y materias primas para piensos. El método también es aplicable a la determinación de la pureza del almidón. Es importante que en la matriz de la muestra no haya componentes que contribuyan a la extinción medida a 340 nm.
DS/EN ISO 15914:2005 Historia
2005DS/EN ISO 15914:2005 Piensos para animales. Determinación enzimática del contenido total de almidón.