Esta norma especifica la determinación de formaldehído en extractos acuosos preparados a partir de papel y cartón destinados a entrar en contacto con productos alimenticios. El límite de determinación es 0,01 mg/dm2 o 10 mg/kg de papel o cartón. Para el contacto a temperatura ambiente se aplica el extracto de agua fría. Para materiales de papel y cartón destinados a hervir y filtrar en caliente se aplica el extracto de agua caliente.
DS/EN 1541:2001 Historia
2001DS/EN 1541:2001 Papeles y cartones destinados a entrar en contacto con productos alimenticios. Determinación de formaldehído en extracto acuoso.