DS/EN ISO 13720:2011
Carne y productos cárnicos - Enumeración de presuntas Pseudomonas spp.

Estándar No.

DS/EN ISO 13720:2011

Fecha de publicación

2011

Organización

Danish Standards Foundation

Ultima versión

DS/EN ISO 13720:2011

Alcance

Esta norma internacional especifica un método para el recuento de presuntas Pseudomonas spp. presentes en la carne y los productos cárnicos, incluidas las aves de corral.

DS/EN ISO 13720:2011 Historia

• 2011 DS/EN ISO 13720:2011 Carne y productos cárnicos - Enumeración de presuntas Pseudomonas spp.