Esta norma especifica un método para la determinación de fumonisina B1 (FB1) y fumonisina B2 (FB2) en maíz mediante cromatografía líquida de alta resolución (HPLC).
DS/EN 13585:2002 Historia
2002DS/EN 13585:2002 Productos alimenticios - Determinación de fumonisinas B1 y B2 en maíz - Método HPLC con limpieza por extracción en fase sólida