DS/EN 13130-3:2004
Materiales y objetos en contacto con productos alimenticios. Sustancias plásticas sujetas a limitación. Parte 3: Determinación de acrilonitrilo en alimentos y simulantes alimentarios.

Estándar No.

DS/EN 13130-3:2004

Fecha de publicación

2004

Organización

Danish Standards Foundation

Ultima versión

DS/EN 13130-3:2004

Reemplazar

DS/ENV 13130-3-1999

Alcance

Esta parte de esta norma especifica un método para la determinación de monómero de acrilonitrilo en alimentos y simulantes alimentarios. El método es aplicable a simulantes alimentarios acuosos, al simulante alimentario graso de aceite de oliva y otros estimulantes alimentarios grasos D, por ejemplo una mezcla de triglicéridos sintéticos o aceite de girasol o aceite de maíz, así como a alimentos líquidos y sólidos como bebidas y margarina blanda. . El nivel de monómero de acrilonitrilo determinado se expresa en miligramos de acrilonitrilo por kilogramo de alimento o simulante alimentario.

DS/EN 13130-3:2004 Historia

• 2004 DS/EN 13130-3:2004 Materiales y objetos en contacto con productos alimenticios. Sustancias plásticas sujetas a limitación. Parte 3: Determinación de acrilonitrilo en alimentos y simulantes alimentarios.