DS/CEN/TS 13130-21:2005 Materiales y objetos en contacto con productos alimenticios. Sustancias plásticas sujetas a limitación. Parte 21: Determinación de etilendiamina y hexametilendiamina en simulantes alimentarios.
Este documento, parte 21 de EN 13130, especifica un procedimiento analítico para la determinación de monómero EDA y monómero HMDA en agua de simulantes alimentarios, ácido acético acuoso al 3 % p/v, etanol acuoso al 15 % v/v y aceite de oliva, así como en los simulantes alimentarios sustitutos 95 % v/v de etanol e isooctano. El nivel de monómero EDA y monómero HMDA determinado se expresa como miligramos de EDA por kilogramo de simulante alimentario y como miligramos de HMDA por kilogramo de simulante alimentario. El método es apropiado para la determinación cuantitativa de EDA a un nivel mínimo de 1 mg por kilogramo de simulantes alimentarios y para la determinación cuantitativa de HMDA a un nivel mínimo de 0,5
DS/CEN/TS 13130-21:2005 Historia
2005DS/CEN/TS 13130-21:2005 Materiales y objetos en contacto con productos alimenticios. Sustancias plásticas sujetas a limitación. Parte 21: Determinación de etilendiamina y hexametilendiamina en simulantes alimentarios.