DS/EN 12505+A1:2010
Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Máquinas centrífugas para el procesamiento de aceites y grasas comestibles - Requisitos de seguridad e higiene

Estándar No.

DS/EN 12505+A1:2010

Fecha de publicación

2010

Organización

Danish Standards Foundation

Ultima versión

DS/EN 12505+A1:2010

Reemplazar

DS/EN 12505-2000

Alcance

Esta norma europea cubre todos los peligros importantes identificados mediante la evaluación de riesgos (ver EN 1050), que se enumeran en la cláusula 4 de esta norma, relevantes para las centrífugas para el procesamiento de aceites y grasas comestibles, cuando se utilizan según lo previsto y en las condiciones previstas por el fabricante. Especifica requisitos de seguridad e higiene para el diseño, fabricación, uso, mantenimiento y limpieza de máquinas centrífugas. Los métodos operativos normales se describen en 3.2. Esta norma no se aplica a máquinas que utilizan extracción por solventes y máquinas auxiliares (por ejemplo, transportadores, tolvas, etc.). .).No es aplicable a centrífugas de cesta. Esta norma europea es una

DS/EN 12505+A1:2010 Historia

• 2010 DS/EN 12505+A1:2010 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Máquinas centrífugas para el procesamiento de aceites y grasas comestibles - Requisitos de seguridad e higiene