DS/EN ISO 10273:2003
Microbiología de alimentos y piensos para animales - Método horizontal para la detección de Yersinia enterocolitica presuntamente patógena

Estándar No.

DS/EN ISO 10273:2003

Fecha de publicación

2003

Organización

Danish Standards Foundation

Ultima versión

DS/EN ISO 10273:2003

Alcance

Esta norma especifica un método horizontal para la detección de Yersinia enterocolitica que se presume es patógena para los seres humanos. Esta norma es aplicable a - productos destinados al consumo humano y a la alimentación de animales, y - muestras ambientales en el área de producción y manipulación de alimentos.

DS/EN ISO 10273:2003 Historia

• 2003 DS/EN ISO 10273:2003 Microbiología de alimentos y piensos para animales - Método horizontal para la detección de Yersinia enterocolitica presuntamente patógena