PD CEN/TR 16338:2012
Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios - Plantilla para el suministro de información sobre métodos inmunológicos y métodos de biología molecular
- Estándar No.
- PD CEN/TR 16338:2012
- Fecha de publicación
- 2012
- Organización
- European Committee for Standardization (CEN)
- Ultima versión
- PD CEN/TR 16338:2012
- Alcance
- Este Informe Técnico describe la información necesaria para los proveedores de métodos a los que se les deben proporcionar propuestas de nuevos elementos de trabajo para su consideración en CEN/TC 275/WG 12 "Alérgenos alimentarios".
PD CEN/TR 16338:2012 Documento de referencia
- EN 15633-1:2009 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios por métodos inmunológicos - Parte 1: Consideraciones generales
- EN 15634-1:2009 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios mediante métodos de biología molecular - Parte 1: Consideraciones generales
- EN 15842:2010
- ISO 5725-1:1994 Exactitud (veracidad y precisión) de los métodos y resultados de medición. Parte 1: Principios generales y definiciones.
PD CEN/TR 16338:2012 Historia
- 2012 PD CEN/TR 16338:2012 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios - Plantilla para el suministro de información sobre métodos inmunológicos y métodos de biología molecular
