Establece orientaciones sobre métodos de muestreo de leche y productos lácteos para análisis microbiológicos, químicos, físicos y sensoriales, excepto para el muestreo de leche de granja de animales individuales y el muestreo de leche dentro de planes de pago por calidad. Esta norma es
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2004AS 1166:2004 Leche y productos lácteos - Orientaciones sobre el muestreo