Esta norma especifica el método de identificación de biología molecular del nido de pájaro. Esta norma es aplicable a la detección cualitativa de los componentes de los nidos de pájaros y a la identificación de las proteínas de los nidos de pájaros y otras proteínas derivadas biológicamente. El método de PCR es adecuado para la detección cualitativa de los componentes de los nidos de pájaros, y el método de electroforesis bidimensional es adecuado para la Detección de proteínas de nidos de pájaros y otras proteínas de origen biológico. Sin embargo, no es adecuado para la detección de muestras como carragenina y agar que no contienen componentes proteicos o tienen un contenido proteico muy bajo.
SN/T 3033-2011 Documento de referencia
GB/T 27403 Criterio sobre control de calidad de los laboratorios. Ensayos biológicos moleculares de alimentos.
GB/T 6682 Agua para uso en laboratorio analítico. Especificación y métodos de prueba.
SN/T 3033-2011 Historia
2017SN/T 3033-2018 Métodos de identificación biológica molecular de nidos de pájaros exportados. PCR fluorescente en tiempo real y electroforesis bidimensional.
2011SN/T 3033-2011 Análisis de producto de nido de pájaro comestible mediante métodos de biología molecular. PCR en tiempo real y 2DGE