BS DD CEN/TS 13130-15:2005
Materiales y objetos en contacto con productos alimenticios - Sustancias plásticas sujetas a limitación - Determinación de 1,3-butadieno en simulantes alimentarios
- Estándar No.
- BS DD CEN/TS 13130-15:2005
- Fecha de publicación
- 2005
- Organización
- British Standards Institution (BSI)
- Ultima versión
- BS DD CEN/TS 13130-15:2005
- Alcance
- Este documento, parte de EN 13130, especifica un procedimiento analítico para la determinación de monómero de butadieno en agua de simulantes alimentarios, ácido acético acuoso al 3 % p/v, etanol acuoso al 15 % v/v y aceite de oliva. El nivel de monómero de butadieno determinado se expresa en mg de butadieno/kg de alimento. El método es apropiado para la determinación cuantitativa de butadieno en un rango de 0,01 mg/kg a 0,1 mg/kg en simulantes alimentarios. NOTA El método también debería ser aplicable a otros simulantes alimentarios acuosos y a otros simulantes alimentarios grasos, como el aceite de girasol y una mezcla de triglicéridos sintéticos.
BS DD CEN/TS 13130-15:2005 Historia
- 2005 BS DD CEN/TS 13130-15:2005 Materiales y objetos en contacto con productos alimenticios - Sustancias plásticas sujetas a limitación - Determinación de 1,3-butadieno en simulantes alimentarios
