Esta norma especifica los términos y definiciones, requisitos, métodos de prueba, reglas de inspección, etiquetado, empaque, transporte y almacenamiento de papas fritas congeladas. Esta norma se aplica a los productos de papas fritas congeladas tal como se definen en 3.1.
SB/T 10631-2011 Documento de referencia
GB 10146 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Grasas y Grasas Animales Comestibles*, 2016-11-13 Actualizar
GB 14881 Normas nacionales de seguridad alimentaria Prácticas generales de higiene para la producción de alimentos*, 2013-05-24 Actualizar
GB 19295 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Fideos congelados rápidamente y alimentos preparados*, 2021-09-07 Actualizar
GB 2716 Aceite vegetal estándar nacional de seguridad alimentaria*, 2018-06-21 Actualizar
GB 2760 Anuncio sobre 28 tipos de "tres nuevos alimentos", incluida la glucoamilasa*, 2019-12-02 Actualizar
GB 2762 Norma nacional GB 2762-2022 para la seguridad alimentaria - Límites de contaminantes en los alimentos*, 2022-06-30 Actualizar
GB 2763 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Límites máximos de residuos de pesticidas en los alimentos*, 2021-03-03 Actualizar
GB 4789.10 Prueba de microbiología de alimentos estándar nacional de seguridad alimentaria Prueba de Staphylococcus aureus*, 2016-12-23 Actualizar
GB 4789.4 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de Microbiología de Alimentos Determinación de Salmonella*, 2017-06-23 Actualizar
GB 5009.12 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de plomo en los alimentos*, 2023-09-06 Actualizar
GB 5749 Normas de higiene para el agua potable*, 2022-03-15 Actualizar
GB 7718 Preguntas y Respuestas sobre “Reglas Generales para el Etiquetado de Alimentos Preenvasados” (Edición Revisada)*, 2012-04-20 Actualizar
GB/T 191 Embalaje. Marcado pictórico para manipulación de mercancías.
GB/T 5009.37 Método de análisis de normas higiénicas de aceites comestibles.
GB/T 5009.56 Método de análisis del estándar higiénico de pastelería.