BS ISO 14674:2005
Leche y leche en polvo. Determinación del contenido de aflatoxina M1. Limpieza mediante cromatografía de inmunoafinidad y determinación mediante cromatografía en capa fina.
- Estándar No.
- BS ISO 14674:2005
- Fecha de publicación
- 2005
- Organización
- British Standards Institution (BSI)
- Ultima versión
- BS ISO 14674:2005
- Reemplazar
- 01/701308 DC:2001
- Alcance
- Esta norma internacional especifica un método para la determinación del contenido de aflatoxina M1 (AFM1) de la leche y la leche en polvo mediante un método que incluye una etapa de limpieza mediante cromatografía de inmunoafinidad seguida de una cromatografía en capa fina (IAC-TLC). El método es aplicable a la leche cruda, a la leche líquida baja en grasas o desnatada y a la leche en polvo. La cantidad más baja de AFM1 que normalmente se puede determinar es de 2 ng, lo que corresponde a un límite de cuantificación cercano a 0,10 μg/l para leche líquida o leche en polvo disuelta (para una mancha de 20 μl).
BS ISO 14674:2005 Historia
- 2005 BS ISO 14674:2005 Leche y leche en polvo. Determinación del contenido de aflatoxina M1. Limpieza mediante cromatografía de inmunoafinidad y determinación mediante cromatografía en capa fina.
