International Organization for Standardization (ISO)
Ultima versión
ISO 8069:2005
Alcance
Esta norma internacional especifica un método enzimático para la determinación del contenido de ácido láctico y lactatos de todo tipo de leche en polvo.
ISO 8069:2005 Historia
2005ISO 8069:2005 Leche en polvo - Determinación del contenido de ácido láctico y lactatos
1986ISO 8069:1986 Leche en polvo; Determinación del contenido de ácido láctico y lactatos; Método enzimático