Esta norma se aplica al citrato de sodio producido a partir de almidón o materias primas azucaradas mediante fermentación, utilizado como aromatizante, emulsionante, estabilizante, etc. en el procesamiento de alimentos.
GB 6782-1986 Historia
2016GB 1886.25-2016 Citrato de sodio para aditivos alimentarios, norma nacional de seguridad alimentaria
2009GB 6782-2009 Aditivo alimentario. Citrato de sodio
1986GB 6782-1986 Aditivo alimentario: citrato de sodio