NF V08-407:2011
Microbiología de los productos alimenticios - Materias primas que entran en la composición de los alimentos enlatados - Enumeración de las esporas resistentes al calor de Bacillus y Clostridium thermophilus - Técnica del número más probable.

Estándar No.

NF V08-407:2011

Fecha de publicación

2011

Organización

Association Francaise de Normalisation

Ultima versión

NF V08-407:2011

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NF V08-407:1989

NF V08-407:2011 Historia

• 2011 NF V08-407:2011 Microbiología de los productos alimenticios - Materias primas que entran en la composición de los alimentos enlatados - Enumeración de las esporas resistentes al calor de Bacillus y Clostridium thermophilus - Técnica del número más probable.
• 1989 NF V08-407:1989 Microbiología de los productos alimenticios. Materias primas que forman parte de la composición de los alimentos enlatados. Enumeración de las esporas resistentes al calor de Bacillus y Clostridium thermophilus. Técnica del número más probable.