Esta norma especifica los requisitos, métodos de prueba, reglas de inspección, etiquetado, embalaje, transporte y almacenamiento de productos pesqueros congelados. Esta norma se aplica a los productos pesqueros congelados, descabezados, descabezados, enteros eviscerados o no eviscerados, y aptos para el consumo humano.
GB/T 18109-2011 Documento de referencia
GB 2733 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Productos Acuáticos Animales Frescos y Congelados*, 2016-11-13 Actualizar
GB 2760 Anuncio sobre 28 tipos de "tres nuevos alimentos", incluida la glucoamilasa*, 2019-12-02 Actualizar