ISO 5558:1982
Grasas y aceites animales y vegetales; Detección e identificación de antioxidantes; Método cromatográfico en capa fina

Estándar No.

ISO 5558:1982

Fecha de publicación

1982

Organización

International Organization for Standardization (ISO)

Ultima versión

ISO 5558:1982

Alcance

El método permite la detección e identificación de los siguientes antioxidantes: ácido nordihidroguarético, galato de propilo, galato de octilo, galato de dodecil, tertiobutilhidroquinona, butilhidroxianisol, alfa-tocoferol, butilhidroxitolueno. El método consiste en disolver una porción de prueba en n-hexano y extraer los antioxidantes con acetonitrilo y luego identificarlos mediante cromatografía en capa fina.

ISO 5558:1982 Historia

• 1982 ISO 5558:1982 Grasas y aceites animales y vegetales; Detección e identificación de antioxidantes; Método cromatográfico en capa fina