Esta norma especifica un método para la determinación espectrofotométrica del contenido de pectina en frutas y sus productos. Esta norma es aplicable a la determinación del contenido de pectina en frutas y sus productos. El rango lineal de este método estándar es de 1 mg/L ~ 100 mg/L y el límite de detección es de 0,02 g/kg.
NY/T 2016-2011 Documento de referencia
GB/T 6682 Agua para uso en laboratorio analítico. Especificación y métodos de prueba.
NY/T 2016-2011 Historia
2011NY/T 2016-2011 Determinación del contenido de pectina en frutos y productos derivados. Método de espectrofotometría.