BS EN 14627:2005
Productos alimenticios - Determinación de oligoelementos - Determinación de arsénico y selenio totales mediante espectrometría de absorción atómica de generación de hidruros (HGAAS) después de digestión a presión
- Estándar No.
- BS EN 14627:2005
- Fecha de publicación
- 2005
- Organización
- British Standards Institution (BSI)
- Ultima versión
- BS EN 14627:2005
- Alcance
- Esta norma europea especifica dos métodos: un método para la determinación de arsénico total y otro método para la determinación de selenio en productos alimenticios mediante espectrometría de absorción atómica de generación de hidruros (HGAAS) después de digestión a presión. Los productos alimenticios específicos para los cuales existen normas europeas están excluidos del alcance de esta norma europea horizontal. Es tarea del analista revisar si existen estándares verticales. Para la determinación del arsénico total en altas concentraciones, por ejemplo en mariscos, se puede utilizar el método especificado en la norma EN 14332.
BS EN 14627:2005 Historia
- 2005 BS EN 14627:2005 Productos alimenticios - Determinación de oligoelementos - Determinación de arsénico y selenio totales mediante espectrometría de absorción atómica de generación de hidruros (HGAAS) después de digestión a presión
