GB/T 5510-2011
Inspección de cereales y aceites. Determinación del valor de acidez grasa de cereales y semillas oleaginosas. (Versión en inglés)

Estándar No.
GB/T 5510-2011
Idiomas
Chino, Disponible en inglés
Fecha de publicación
2011
Organización
General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
Ultima versión
GB/T 5510-2011
Reemplazar
GB/T 5510-1985
Alcance
Esta norma especifica los términos y definiciones, principios, reactivos y materiales, instrumentos y equipos, procedimientos operativos, cálculo y presentación de resultados y precisión para la determinación de los valores de ácidos grasos de granos y semillas oleaginosas. Esta norma se aplica a la determinación del valor de ácidos grasos de cereales como la harina de trigo mediante el método de extracción con benceno; la determinación del valor de ácidos grasos de soja, maní, colza, nuez, sésamo, semilla de girasol y germen de maíz mediante el método de extracción con éter de petróleo. Esta norma no se aplica a la determinación de los valores de ácidos grasos de otros aceites.

GB/T 5510-2011 Documento de referencia

  • GB 5491 Inspección de cereales y semillas oleaginosas. Métodos de muestreo y reducción de muestras.
  • GB/T 14489.1 Semillas oleaginosas. Determinación del contenido de humedad y materias volátiles.
  • GB/T 5497 Inspección de cereales y semillas oleaginosas. Métodos para determinar el contenido de humedad.
  • GB/T 601 Reactivo químico.Preparaciones de soluciones de titulación de referencia.*2016-10-13 Actualizar
  • GB/T 6682 Agua para uso en laboratorio analítico. Especificación y métodos de prueba.

GB/T 5510-2011 Historia

  • 2011 GB/T 5510-2011 Inspección de cereales y aceites. Determinación del valor de acidez grasa de cereales y semillas oleaginosas.
  • 1985 GB/T 5510-1985 Inspección de cereales y semillas oleaginosas. Métodos para determinar el valor de ácidos grasos de las harinas.



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