SN/T 0169-2010
Determinación de coliformes, coliformes fecales y Escherichia coli en alimentos de importación y exportación. (Versión en inglés)

Estándar No.

SN/T 0169-2010

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2010

Organización

Professional Standard - Commodity Inspection

Ultima versión

SN/T 0169-2010

Reemplazar

SN 0169-1992 SN 0333-1994 SN/T 1059.2-2002

Alcance

Esta norma especifica los métodos de detección de coliformes, coliformes fecales y Escherichia coli en alimentos importados y exportados. En esta norma, el método MPN es adecuado para la detección de coliformes, coliformes fecales y Escherichia coli en alimentos importados y exportados; el método de recuento en placa es adecuado para la detección de coliformes en alimentos importados y exportados; el método de fluorescencia de β-glucosidasa es adecuado para la detección de coliformes, coliformes fecales y Escherichia coli en alimentos importados y exportados; adecuado para la detección de coliformes en alimentos importados y exportados. Inspección de coliformes en alimentos exportados (excluyendo mariscos); el método de filtro/MUG es adecuado para el intestino grueso en fideos instantáneos importados y exportados, alimentos inflados, agua mineral, bebidas, leche ( requiere tratamiento con proteasa), azúcar monocristalino y granos de pimienta Pruebas de flora y E. coli.

SN/T 0169-2010 Documento de referencia

• SN/T 1538.1 Directrices sobre preparación y producción de medios de cultivo. Parte 1: Directrices generales sobre garantía de calidad para la preparación de medios de cultivo en el laboratorio.*， 2016-08-23 Actualizar
• SN/T 1538.2 Guía de preparación de medios, parte 2: Una guía práctica para las pruebas de rendimiento de los medios*， 2016-08-23 Actualizar

SN/T 0169-2010 Historia

• 2010 SN/T 0169-2010 Determinación de coliformes, coliformes fecales y Escherichia coli en alimentos de importación y exportación.
• 2002 SN/T 1059.2-2002 Recuento total de coliformes y escherichia coli en alimentos para importación y exportación. Método de filtro de membrana/MUG
• 1994 SN 0333-1994 Métodos para la inspección de Escherichia coli en alimentos de exportación. Medición de fluorescencia de glucosidasa
• 1992 SN 0169-1992 Método para el examen de coliformes, coliformes fecales y escherichia coli en alimentos para exportación

SN/T 0169-2010 Determinación de coliformes, coliformes fecales y Escherichia coli en alimentos de importación y exportación. ha sido cambiado a SN 0169-1992 Método para el examen de coliformes, coliformes fecales y escherichia coli en alimentos para exportación.

SN/T 0169-2010 Determinación de coliformes, coliformes fecales y Escherichia coli en alimentos de importación y exportación. ha sido cambiado a SN 0333-1994 Métodos para la inspección de Escherichia coli en alimentos de exportación. Medición de fluorescencia de glucosidasa.

SN/T 0169-2010 Determinación de coliformes, coliformes fecales y Escherichia coli en alimentos de importación y exportación. ha sido cambiado a SN/T 1059.2-2002 Recuento total de coliformes y escherichia coli en alimentos para importación y exportación. Método de filtro de membrana/MUG.