SN/T 2552.4-2010
Examen microbiológico para la higiene de la leche y los productos lácteos. Parte 4: Método de recuento de colonias de microorganismos psicrotróficos. (Versión en inglés)

Estándar No.

SN/T 2552.4-2010

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2010

Organización

Professional Standard - Commodity Inspection

Ultima versión

SN/T 2552.4-2010

Alcance

Esta parte de SN/T 2552 especifica el método de conteo de colonias de microorganismos psicrófilos a 6,5°C y el método de conteo rápido de colonias para evaluar el número de microorganismos psicrófilos a 21°C. Esta sección es aplicable al recuento de colonias de microorganismos psicrófilos en leche cruda, leche pasteurizada y otras leches tratadas térmicamente. Se pueden utilizar otras leches y productos lácteos como referencia.

SN/T 2552.4-2010 Documento de referencia

• SN/T 2552.1 Métodos de examen microbiológico para el examen microbiológico higiénico de leche y productos lácteos para exportación Parte 1: Directrices de muestreo*， 2018-10-01 Actualizar
• SN/T 2552.2 Método de examen microbiológico para la higiene de la leche y los productos lácteos. Parte 2: Preparación de muestras de ensayo, suspensiones iniciales y diluciones decimales.

SN/T 2552.4-2010 Historia

• 2010 SN/T 2552.4-2010 Examen microbiológico para la higiene de la leche y los productos lácteos. Parte 4: Método de recuento de colonias de microorganismos psicrotróficos.