SN/T 2709-2010
Detección de toxinas de Clostridium perfringens en puerto fronterizo (Versión en inglés)
- Estándar No.
- SN/T 2709-2010
- Idiomas
- Chino, Disponible en inglés
- Fecha de publicación
- 2010
- Organización
- Professional Standard - Commodity Inspection
- Ultima versión
- SN/T 2709-2010
- Alcance
- Esta norma especifica la recolección y transporte de muestras de intoxicación alimentaria por Clostridium perfringens, el aislamiento y cultivo de Clostridium perfringens, la detección de enterotoxina de Clostridium perfringens, toxinas alfa, beta y intestinales de Clostridium perfringens, la detección por PCR y PCR múltiple de genes de toxinas y los requisitos de bioseguridad. Esta norma se aplica a la intoxicación alimentaria por Clostridium perfringens en el personal de entrada y salida de los puertos fronterizos y a los empleados de las unidades de producción, operación y servicio de alimentos en los puertos fronterizos. También se aplica a la intoxicación alimentaria por Clostridium perfringens en el agua, los alimentos y las muestras de intoxicación alimentaria en los puertos fronterizos. .Pruebas de toxina clostridial.
SN/T 2709-2010 Historia
- 2010 SN/T 2709-2010 Detección de toxinas de Clostridium perfringens en puerto fronterizo
