ISO 5378:1978
Almidones y productos derivados; Determinación del contenido de nitrógeno por el método Kjeldahl; Método espectrofotométrico
- Estándar No.
- ISO 5378:1978
- Fecha de publicación
- 1978
- Organización
- International Organization for Standardization (ISO)
- Ultima versión
- ISO 5378:1978
- Alcance
- Destrucción de materia orgánica mediante ácido sulfúrico en presencia de un catalizador compuesto (ver ISO 1871), alcalinización de los productos de reacción, destilación del amoniaco liberado y recogida en una solución de ácido sulfúrico, seguido de medición de la sal de amonio formada después de la adición. del reactivo de Nessler. El método está previsto para contenidos inferiores al 0,025 % (m/m). Para mayores contenidos, consulte ISO 3188.
ISO 5378:1978 Historia
- 1978 ISO 5378:1978 Almidones y productos derivados; Determinación del contenido de nitrógeno por el método Kjeldahl; Método espectrofotométrico
