GOST R 53523-2009
Restauración pública. Requisitos generales para empresas prefabricadas.

Estándar No.

GOST R 53523-2009

Fecha de publicación

2009

Organización

RU-GOST R

Estado

 2015-01

Ultima versión

GOST R 53523-2009

GOST R 53523-2009 Documento de referencia

• GOST 30602-1997 Abastecimiento. Términos y definiciones
• GOST R 50763-2007 Restauración pública. Productos de restauración pública. Especificaciones generales
• GOST R 53104-2008 Servicios de restauración pública. Método de evaluación sensorial de la calidad de los productos de restauración.
• GOST R 53105-2008 Servicio de restauración pública. Instrucciones tecnológicas para productos de restauración. Requisitos generales de maquetación, desarrollo y composición.
• GOST R ISO 22000-2007 Sistemas de gestión de seguridad alimentaria. Requisitos para organizaciones de la cadena alimentaria

GOST R 53523-2009 Historia

• 2009 GOST R 53523-2009 Restauración pública. Requisitos generales para empresas prefabricadas.