BS EN ISO 22174:2005
Microbiología de alimentos y piensos - Reacción en cadena de la polimerasa (PCR) para la detección de patógenos transmitidos por los alimentos - Requisitos generales y definiciones
- Estándar No.
- BS EN ISO 22174:2005
- Fecha de publicación
- 2005
- Organización
- British Standards Institution (BSI)
- Ultima versión
- BS EN ISO 22174:2005
- Reemplazar
- 02/706195 DC:2002
- Alcance
- Esta norma internacional describe los requisitos generales para la reproducción (amplificación) in vitro de secuencias de ácidos nucleicos (ADN o ARN). Se aplica al examen de alimentos y aislados obtenidos de ellos para detectar contaminación microbiana mediante la reacción en cadena de la polimerasa (PCR). Los requisitos mínimos establecidos en esta norma internacional tienen como objetivo garantizar resultados comparables y reproducibles en diferentes laboratorios. Esta norma internacional ha sido preparada para la detección de microorganismos patógenos en matrices de alimentos y piensos o aislados de ellas. Sin embargo, también se puede aplicar a otras matrices, p. B. Muestras ambientales, y pueden usarse para detectar microorganismos no patógenos.
BS EN ISO 22174:2005 Historia
- 2005 BS EN ISO 22174:2005 Microbiología de alimentos y piensos - Reacción en cadena de la polimerasa (PCR) para la detección de patógenos transmitidos por los alimentos - Requisitos generales y definiciones
