Esta norma internacional define los requisitos para el pimentón molido. En el Anexo A se proporciona un método para determinar el contenido de humedad del pimentón molido. En el Anexo B se dan recomendaciones relativas a las condiciones de almacenamiento y transporte. En el Anexo B se proporciona una lista de términos utilizados en diferentes países para el pimentón (Capsicum annuum L.). Anexo C. Esta norma internacional no es aplicable a los chiles molidos ni a los pimientos.
BS EN ISO 7540:2010 Historia
2020BS EN ISO 7540:2020 Especias y condimentos. Pimentón dulce y picante molido (Capsicum annuum L. y Capsicum frutescens L.). Especificaciones
2006BS EN ISO 7540:2010 Pimentón molido (Capsicum annuum L.) - Especificaciones
2006BS EN ISO 7540:2006 Pimentón molido (Capsicum annuum L.). Especificación
1996BS 7087-11:1996 Hierbas y especias listas para uso alimentario - Especificaciones para el pimentón molido