GOST 29138-1991
Harina de trigo vitaminada, pan y productos horneados. Método para la determinación de vitamina B1 (tiamina)

Estándar No.

GOST 29138-1991

Fecha de publicación

1991

Organización

RU-GOST R

Ultima versión

GOST 29138-1991

Alcance

Esta norma se aplica a la harina de trigo, al pan y a los productos de panadería enriquecidos con una mezcla de vitaminas, y

GOST 29138-1991 Historia

• 1991 GOST 29138-1991 Harina de trigo vitaminada, pan y productos horneados. Método para la determinación de vitamina B1 (tiamina)