GOST 26312.2-1984
Sémola. Métodos para determinar las propiedades organolépticas y el comportamiento de cocción de los granos de trigo sarraceno y los copos de avena.

Estándar No.

GOST 26312.2-1984

Fecha de publicación

1984

Organización

RU-GOST R

Ultima versión

GOST 26312.2-1984

Alcance

Esta norma se aplica a los cereales y establece un método para determinar el olor, color, sabor y la capacidad de ebullición del trigo sarraceno.

GOST 26312.2-1984 Historia

• 1984 GOST 26312.2-1984 Sémola. Métodos para determinar las propiedades organolépticas y el comportamiento de cocción de los granos de trigo sarraceno y los copos de avena.
• 1974 GOST 20239-1974 Harina, grañones y salvado. Método de determinación de la mezcla metalomagnética.
• 1956 GOST 275-1956 Sémola. Métodos para la determinación de la calidad.
• 0000 GOST 275-1941