Esta norma se aplica a productos procesados de frutas y verduras y establece un método para la determinación de ácidos volátiles.
GOST 25555.1-1982 Documento de referencia
GOST 1770-1974 Material de vidrio volumétrico de laboratorio. Cilindros, vasos de precipitados, matraces aforados, tubos de ensayo. Especificaciones generales
GOST 4328-1977 Reactivos. Hidróxido de sodio. Especificaciones
GOST 490-1979 Ácido láctico para uso en productos alimenticios. Especificaciones