GOST 23041-1978
Carne y productos cárnicos. Método para la determinación de oxiprolina.

Estándar No.
GOST 23041-1978
Fecha de publicación
1978
Organización
RU-GOST R
Estado
 2016-07
Remplazado por
GOST 23041-2015
Ultima versión
GOST 23041-2015
Alcance
Esta norma se aplica a la carne y los productos cárnicos y especifica un método para la determinación de hidroxiprolina cuando se determina mediante

GOST 23041-1978 Documento de referencia

  • GOST 12026-1976 Papel de filtro de laboratorio. Especificaciones
  • GOST 1770-1974 Material de vidrio volumétrico de laboratorio. Cilindros, vasos de precipitados, matraces aforados, tubos de ensayo. Especificaciones generales
  • GOST 199-1978 Reactivos. Acetato de sodio 3-acuoso. Especificaciones
  • GOST 20469-1981 Picadoras de carne eléctricas domésticas. Especificaciones*1981-11-05 Actualizar
  • GOST 24104-1988 Balanzas de laboratorio de uso general y balanzas de comparación. Actuación. Especificaciones*1988-11-05 Actualizar
  • GOST 25336-1982 Cristalería y equipos de laboratorio. Parámetros y dimensiones básicos.*1982-11-05 Actualizar
  • GOST 3118-1977 Reactivos. Ácido clorhídrico. Especificaciones
  • GOST 3652-1969 Reactivos. Ácido cítrico monohidrato y anhidro. Especificaciones
  • GOST 4025-1983 Picadoras de carne domésticas. Condiciones técnicas generales*1983-11-05 Actualizar
  • GOST 4328-1977 Reactivos. Hidróxido de sodio. Especificaciones
  • GOST 61-1975 Reactivos. Ácido acético. Especificaciones
  • GOST 6709-1972 Agua destilada. Especificaciones
  • GOST 745-1979 Papel de aluminio para embalaje. Especificaciones*1979-11-05 Actualizar
  • GOST 9792-1973 Embutidos y productos de carne de cerdo, de cordero, de vacuno y de otras clases de animales de matanza y de aves de corral. Reglas de aceptación y métodos de muestreo.*2023-11-05 Actualizar

GOST 23041-1978 Historia

  • 2015 GOST 23041-2015 Carne y productos cárnicos. Método para la determinación de oxiprolina.
  • 1978 GOST 23041-1978 Carne y productos cárnicos. Método para la determinación de oxiprolina.



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