GOST R 50396.1-1992
Carne de ave, despojos comestibles, productos listos para cocinar. Método para la determinación de cantidades de aerobios mesófilos y anaerobios facultativos.

Estándar No.

GOST R 50396.1-1992

Fecha de publicación

1992

Organización

RU-GOST R

Estado

 2011-07

Remplazado por

GOST R 50396.1-2010

Ultima versión

GOST R 50396.1-2010

Alcance

Esta norma se aplica a los productos destinados a la venta y a la transformación industrial: carne de ave en forma de eviscerada, semienvasada

GOST R 50396.1-1992 Historia

• 2010 GOST R 50396.1-2010 Carne de ave, despojos comestibles y carne de ave lista para cocinar. Método para la determinación de cantidades de microorganismos aeróbicos mesófilos y anaeróbicos facultativos.
• 1992 GOST R 50396.1-1992 Carne de ave, despojos comestibles, productos listos para cocinar. Método para la determinación de cantidades de aerobios mesófilos y anaerobios facultativos.