BS EN ISO 21567:2004
Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para la detección de Shigella spp.

Estándar No.

BS EN ISO 21567:2004

Fecha de publicación

2004

Organización

British Standards Institution (BSI)

Ultima versión

BS EN ISO 21567:2004

Reemplazar

02/707924 DC:2002

Alcance

Esta norma internacional especifica un método horizontal para la detección de especies de Shigella. Sujeta a las limitaciones discutidas en la Introducción, esta norma internacional es aplicable a - productos destinados al consumo humano y la alimentación de animales, y - muestras ambientales en el área de producción y manipulación de alimentos.

BS EN ISO 21567:2004 Historia

• 2004 BS EN ISO 21567:2004 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para la detección de Shigella spp.