ISO 5543:2004
Caseínas y caseinatos - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)

Estándar No.

ISO 5543:2004

Fecha de publicación

2004

Organización

International Organization for Standardization (ISO)

Ultima versión

ISO 5543:2004

Alcance

Esta norma internacional especifica el método de referencia para la determinación del contenido de grasa de todo tipo de caseínas y caseinatos.

ISO 5543:2004 Documento de referencia

• ISO 3889 Especificación para botellas de extracción de grasa tipo Mojonnier para leche y productos lácteos*， 2023-11-09 Actualizar
• ISO 5550 Caseínas y caseinatos. Determinación del contenido de humedad (método de referencia)*， 2006-10-01 Actualizar
• ISO 565 Tamices de prueba; tela metálica, chapa perforada y chapa electroformada; tamaños nominales de aberturas

ISO 5543:2004 Historia

• 2004 ISO 5543:2004 Caseínas y caseinatos - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
• 1986 ISO 5543:1986 Caseínas y caseinatos; Determinación del contenido de grasa; Método gravimétrico (método de referencia)