ISO 1738:2004
Mantequilla - Determinación del contenido de sal

Estándar No.

ISO 1738:2004

Fecha de publicación

2004

Organización

International Organization for Standardization (ISO)

Ultima versión

ISO 1738:2004

Alcance

Esta norma internacional especifica un método para la determinación del contenido de sal de la mantequilla. El método es aplicable a todos los tipos de mantequilla que contengan más del 0,1 % (fracción de masa) de sal.

ISO 1738:2004 Documento de referencia

• ISO 385-1:1984 Cristalería de laboratorio; buretas; Parte 1: Requisitos generales
• ISO 4788 Material de vidrio de laboratorio - Probetas graduadas*， 2005-05-01 Actualizar
• ISO 648 Material de vidrio de laboratorio - Pipetas de un solo volumen*， 2008-10-01 Actualizar

ISO 1738:2004 Historia

• 2004 ISO 1738:2004 Mantequilla - Determinación del contenido de sal
• 1997 ISO 1738:1997 Mantequilla - Determinación del contenido de sal
• 1980 ISO 1738:1980 Manteca; Determinación del contenido de sal (Método de referencia)