DIN EN 15829:2010
Productos alimenticios - Determinación de ocratoxina A en grosellas, pasas, pasas, mezclas de frutos secos e higos secos - Método HPLC con limpieza de columna de inmunoafinidad y detección de fluorescencia; Versión alemana EN 15829:2010
- Estándar No.
- DIN EN 15829:2010
- Fecha de publicación
- 2010
- Organización
- German Institute for Standardization
- Estado
- Remplazado por
- DIN EN 15829:2010-05
- Ultima versión
- DIN EN 15829:2010-05
- Reemplazar
- DIN EN 15829:2008
- Alcance
- Esta norma europea especifica un método para la determinación de ocratoxina A en frutos secos mediante cromatografía líquida de alta resolución con limpieza de columna de inmunoafinidad. Ha sido validado en una prueba interlaboratorios con grosellas, pasas, pasas, mezclas de frutos secos e higos secos en niveles de 1, 1 μg/kg a 11 μg/kg.
DIN EN 15829:2010 Documento de referencia
- EN ISO 3696:1995 Agua para uso en laboratorios analíticos: especificación y métodos de prueba (ISO 3696: 1987)
DIN EN 15829:2010 Historia
- 2010 DIN EN 15829:2010-05 Productos alimenticios - Determinación de ocratoxina A en grosellas, pasas, pasas, mezclas de frutos secos e higos secos - Método HPLC con limpieza de columna de inmunoafinidad y detección de fluorescencia; Versión alemana EN 15829:2010
- 2010 DIN EN 15829:2010 Productos alimenticios - Determinación de ocratoxina A en grosellas, pasas, pasas, mezclas de frutos secos e higos secos - Método HPLC con limpieza de columna de inmunoafinidad y detección de fluorescencia; Versión alemana EN 15829:2010
- 0000 DIN EN 15829:2008
