Esta parte de ISO 12080|IDF 142 especifica un método que utiliza cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) para la determinación de vitamina A en leche desnatada en polvo que contiene al menos 10 UI (Unidades Internacionales) de vitamina A por gramo.
IDF 142-2-2009 Historia
2009IDF 142-2-2009 Leche desnatada en polvo. Determinación del contenido de vitamina A. Parte 2: Método mediante cromatografía líquida de alta resolución.