Esta norma especifica los métodos de preparación de muestras y determinación de taza y platillo para analizar residuos de espiramicina en productos cárnicos importados y exportados. Esta norma es aplicable a la inspección de residuos de espiramicina en cortes de carne de cerdo importada y exportada, pudiendo utilizarse otras carnes como referencia.
SN/T 0538-2010 Documento de referencia
SN/T 1750-2006 Determinación de residuos de antibióticos en alimentos de origen animal-método MIA
SN/T 0538-2010 Historia
2010SN/T 0538-2010 Determinación de residuos de espiramicina en carne para importación y exportación-Método de placa cilíndrica
1996SN/T 0538-1996 Método para la determinación de residuos de espiramicina en carnes para exportación. Método de placa cilíndrica