Esta norma especifica el método de detección cualitativa y el método de recuento de aproximación más cercana (MPN) para Vibrio parahaemolyticus en alimentos importados y exportados. Esta norma es aplicable a la inspección de Vibrio parahaemolyticus en alimentos. La inspección de Vibrio parahaemolyticus en muestras ambientales de alimentos para animales y otras áreas de producción y procesamiento de alimentos puede usarse como referencia.
SN/T 0173-2010 Documento de referencia
GB 19489 Laboratorios. Requisitos generales de bioseguridad.
SN 0330 Orientaciones generales para el examen microbiológico de los alimentos de exportación
SN/T 1538.1 Directrices sobre preparación y producción de medios de cultivo. Parte 1: Directrices generales sobre garantía de calidad para la preparación de medios de cultivo en el laboratorio.*, 2016-08-23 Actualizar
SN/T 1538.2 Guía de preparación de medios, parte 2: Una guía práctica para las pruebas de rendimiento de los medios*, 2016-08-23 Actualizar
SN/T 0173-2010 Historia
2017SN/T 0173-2018 Método de inspección de Vibrio parahaemolyticus en alimentos para exportación
2010SN/T 0173-2010 Determinación de Vibrio Parahaemolyticus en alimentos de importación y exportación
1992SN/T 0173-1992 Método para la detección de VibrioParahaemolyticus en alimentos para exportación