SB/T 10531-2009
Criterio empresarial de gestión y servicio de hot-pot. (Versión en inglés)
- Estándar No.
- SB/T 10531-2009
- Idiomas
- Chino, Disponible en inglés
- Fecha de publicación
- 2009
- Organización
- Professional Standard - Business
- Ultima versión
- SB/T 10531-2009
- Alcance
- Esta norma estipula los términos y definiciones de las empresas de hot pot, los logotipos, los requisitos básicos para los servicios comerciales y los requisitos de operación y gestión de las empresas de hot pot en la industria de la restauración, y proporciona las condiciones y los principios de gestión necesarios para las empresas de demostración de hot pot. Esta norma se aplica a las empresas de ollas calientes que operan servicios de catering.
SB/T 10531-2009 Documento de referencia
- GB 16153 Norma higiénica para el comedor.
- GB 2760 Anuncio sobre 28 tipos de "tres nuevos alimentos", incluida la glucoamilasa*， 2019-12-02 Actualizar
- GB 5749 Normas de higiene para el agua potable*， 2022-03-15 Actualizar
SB/T 10531-2009 Historia
- 2009 SB/T 10531-2009 Criterio empresarial de gestión y servicio de hot-pot.
