BS ISO 8552:2004
Leche - Estimación de microorganismos psicrotróficos - Técnica de recuento de colonias a 21 °C (método rápido)

Estándar No.

BS ISO 8552:2004

Fecha de publicación

2004

Organización

British Standards Institution (BSI)

Ultima versión

BS ISO 8552:2004

Alcance

Esta norma internacional especifica un método rápido para estimar el número de microorganismos psicrotróficos mediante la técnica del recuento de colonias a 21 ℃. El método es aplicable a leche cruda y pasteurizada.

BS ISO 8552:2004 Historia

• 2004 BS ISO 8552:2004 Leche - Estimación de microorganismos psicrotróficos - Técnica de recuento de colonias a 21 °C (método rápido)