BS ISO 18593:2004
Microbiología de alimentos y piensos para animales. Métodos horizontales para técnicas de muestreo de superficies utilizando placas de contacto e hisopos.

Estándar No.

BS ISO 18593:2004

Fecha de publicación

2004

Organización

British Standards Institution (BSI)

Estado

 2018-07

Remplazado por

BS EN ISO 18593:2018

Ultima versión

BS EN ISO 18593:2018

Reemplazar

00/705242 DC:2000

Alcance

ISO 18593:2004 especifica métodos horizontales para técnicas de muestreo que utilizan placas de contacto o hisopos en superficies en el entorno de la industria alimentaria (y plantas de procesamiento de alimentos), con el fin de detectar o enumerar microorganismos viables.

BS ISO 18593:2004 Historia

• 2018 BS EN ISO 18593:2018 Microbiología de la cadena alimentaria. Métodos horizontales para muestreo de superficie.
• 2004 BS ISO 18593:2004 Microbiología de alimentos y piensos para animales. Métodos horizontales para técnicas de muestreo de superficies utilizando placas de contacto e hisopos.

BS ISO 18593:2004 Microbiología de alimentos y piensos para animales. Métodos horizontales para técnicas de muestreo de superficies utilizando placas de contacto e hisopos. ha sido cambiado a BS EN ISO 18593:2018 Microbiología de la cadena alimentaria. Métodos horizontales para muestreo de superficie..